11/4/24

Soberanía alimentaria y salud: discurso, políticas y práctica [Food sovereignty and health: discourse, policy and practice]

In Spanish.

Bebidas ultra-procesadas, ciencia de la nutrición y la Coca-Colonización de México [Ultra-processed drinks, nutrition science and the Coca-Colonization of Mexico]

Crítica al discurso de la alimentación saludable [Healthy eating as a discourse: A critique]

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